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Stellenangebot

Solidarität mit langer Tradition: Solidara Zürich setzt sich seit 1862 für Menschen in schwierigen oder prekären Lebenslagen ein. Mitten in der Zürcher Altstadt hat sich unser Café Yucca als verlässlicher, niederschwelliger Treffpunkt mit Sozialberatung und einigen Notbetten etabliert. Manche Gäste haben Klinik-aufenthalte hinter sich, sind einsam, arbeitslos oder befinden sich aus anderen Gründen in einer schwierigen Lebenssituation. Das Café Yucca betreut ausserdem Passanten und Passantinnen im Rahmen der kirchlich koordinierten Passantenhilfe. Ob alt oder jung, ob mit kleinen oder grossen Sorgen, mit psychischen Beeinträchtigungen oder ohne Obdach: In unserem Café Yucca finden alle einen Ort zum Sein, an rund 360 Tagen pro Jahr.

An vier Abenden pro Woche (aktuell Montag, Dienstag, Mittwoch und Freitag) kochen wir für unsere Gäste eine günstige und schmackhafte Mahlzeit. Auf dem Herd steht zudem immer ein grosser Topf Suppe, welche kostenlos abgegeben wird.
Stelleninserat als PDF.

Für unseren niederschwelligen Treffpunkt Café Yucca suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung

Köchin / Koch, 50 Prozent

welche/r zusammen bzw. in Abwechslung mit unserer langjährigen Küchenmitarbeiterin für das leibliche Wohl unserer Gäste sorgt.

Ihre Aufgaben:

  • Zubereiten von einfachen, aber schmackhaften, gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten (jeweils ein Menü pro Abend) anhand des selbständig erstellten Menüplans
  • Zubereiten von gluschtigen und nahrhaften Suppen
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien in der Küche
  • Einkauf Küche, Getränke, Reinigungsmittel (per Mail, Internet)
  • Lagerbewirtschaftung
  • Administration Gastrogeräte (Wartung / Reparaturen veranlassen, Ersatzteile beschaffen etc.)
  • Vorgesetze/r der langjährigen und selbständig arbeitenden Küchenmitarbeiterin
  • Stellvertretung der Küchenmitarbeiterin bei Ferien oder sonstigen Abwesenheiten

Ihr Profil:

  • Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder EBA oder ganz klar ausgewiesene Erfahrung als Köchin / Koch an Mittagstischen / in (Sport-) Lagern, etc.
  • Durchgeführter Kurs Lebensmittelrecht / Hygiene oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren
  • Erfahrung mit Einkauf und Administration Küche / Gastro
  • Bereitschaft zum Einsatz am Abend (Arbeitseinsätze in der Regel an drei Tagen pro Woche bis jeweils spätestens 20:30 Uhr)
  • Herzlich, offen, unkompliziert und geduldig
  • Freude an Begegnung und Umgang mit Menschen in schwierigen Lebenssituationen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute IT-Kenntnisse (vorab Word, Outlook)
  • Bereitschaft für langjährige Mitarbeit

Wir bieten:

  • Moderne Küche und Geräte
  • Arbeit mit einem einzigartigen und überdurchschnittlich motivierten Team von Sozialarbeiter/innen und Küchenmitarbeiterin
  • Zentraler Arbeitsplatz mitten in der Zürcher Altstadt
  • Einfaches Zeiterfassungssystem
  • Teilnahme an Teamsitzungen
  • Gute Sozialleistungen

Weitere Auskünfte erteilen gerne: Kurt Rentsch, Teamleiter Café Yucca, 043 244 74 87 oder Team Café Yucca, 043 244 74 88. Informationen über unser Angebot finden Sie zudem unter
www.solidara.ch/cafe-yucca/

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung bis zum
15. Dezember 2021 an: Kurt Rentsch, Teamleiter Café Yucca, kurt.rentsch@solidara.ch.

Wir erhalten viele Anfragen für ein Praktikum bei unserer Beratungsstelle Isla Victoria. Leider können wir bei Isla Victoria kein Praktikum anbieten.